青蒜苗能和菠菜同时炒鸡蛋吗 |
| 更新时间: 2020-09-15 00:00:00 |
主料:菠菜、鸡蛋、青蒜苗。 辅料:姜末、料酒、白糖、盐、生抽。 制作方法: 1、菠菜、青蒜苗洗净切段; 2、菠菜放入开水中焯烫30秒,先放菠菜梗,后放菜叶,攥干水分; 3、鸡蛋加一勺料酒,少许白糖打散,姜切末备用; 4、大火热油滑散鸡蛋,盛出; 5、少许底油爆姜末,下入青蒜苗、菠菜和鸡蛋; 6、加入盐和生抽翻炒均匀; 7、出锅即可。 关键词: 蒜苗 菠菜 同时 鸡蛋 |
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