用微波炉叮鸡蛋会爆炸吗 |
| 更新时间: 2020-07-05 00:00:00 |
微波本身并不生热,但微波可以加快食物中水分子的转动,当微波使食物中的水、油脂、糖及蛋白质等极性分子互相摩擦的时候,便会产生热量。把鸡蛋放入微波炉加热,蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开,成为爆炸物。 关键词: 微波炉 鸡蛋 爆炸 |
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