家庭炸油条的方法 |
| 更新时间: 2020-06-28 00:00:00 |
材料: 面粉300克、温水180克、酵母5克、盐3克、糖5克、小苏打2克、油。 做法: 1、面粉中加入盐、糖、小苏打混合均匀。 2、酵母用温水化开,倒入面粉中搅拌均匀。 3、注入其余的温水搅拌,再慢慢倒入油搅拌。 4、揉成光滑柔软的面团,放温暖处发酵至2到2、5倍大。 5、案板上抹油,将面团整理成0.5厘米厚的片,再切成二指宽的条,饧15分钟。 关键词: 家庭 油条 方法 |
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