蛋炒饭是用生米还是熟米 |
| 更新时间: 2020-10-04 00:00:00 |
做法步骤: 1、鸡蛋处理,将鸡蛋磕到碗里,加一点盐,用筷子使劲搅打,把蛋液混合均匀。 2、锅预热之后倒入油,油热之后把鸡蛋倒入,然后煎至鸡蛋成型,装盘待用。 3、另起油锅,等油热后把葱花放入,爆香后放入米饭进行翻炒。 4、米饭炒至散,基本上是一粒一粒的,把鸡蛋倒入,加盐后继续翻炒。 5、待鸡蛋炒匀,即可起锅。 关键词: 还是 |
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