如何做千叶豆腐 |
| 更新时间: 2021-04-07 00:52:16 |
1、主料:千页豆腐200g。 2、辅料:油适量,盐适量,花椒粉适量,葱5g,料酒1/2勺。 3、步骤:取出适量千页豆腐,切成厚片;葱切成碎末;在千页豆腐上放上盐、花椒粉、葱末、料酒。 4、抓拌均匀,使千页豆腐两面都沾上调味料,静置20分钟;煎锅中倒入油,晃动锅子使油均匀铺满锅底;油温升高后摆入豆腐片,小火煎。 5、用毛刷沾些油刷向上的一面,使之均匀地沾上油;煎至底部金黄、千页豆腐鼓起变厚边缘上翘后翻面,煎至两面金黄色盛出即可。 关键词: 如何 千叶 豆腐 |
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