天气预报15天查询> 美食> 羊肉泡馍是哪里的特产

羊肉泡馍是哪里的特产

更新时间: 2021-04-05 22:35:31     

1、羊肉泡馍是陕西的小吃! 牛羊肉泡馍的特点是料重味重,肉烂汤浓,香气诱人,食后余味无 ,又有暖胃之功能。

2、隋唐时期尚未出现炒锅,因此也没有炒菜,烹饪方法以水煮、清蒸、烧烤为主。当时稻米主要产在江南地区,关中长安的人们不以稻米为主食,而是吃用小麦做成的饼。饼食也分汤饼、蒸饼、烧饼三种,其中汤饼的吃法就可能是后来羊肉泡馍的雏形。在隋唐时期,鸡鸭鱼肉不被认作是肉,猪在那时也未有大规模养殖,人们吃羊肉甚盛。于是他们以汤饼的做法,将所食的羊肉及其他辅料,与切好的面饼一同下锅亨煮,撮合出了羊肉泡馍这道美食。至少在宋初,羊肉泡馍就已为关中地区的招牌美食了,北宋诗词大家苏轼吃过羊肉泡馍之后,以“秦烹唯羊羹”赞之。

关键词: 羊肉 哪里 特产

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-2444545/ | 耗时:0.1255 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=2444545 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=2444545 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=2444545 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1091847,1100440,1104529,1107961,1104173,1067653,1086087,1069749,1089540,1062358,1074544,1116219,1084315,1107307,1093357,1113371,1108305,1109168,1110878,1089156,1064941,1089546,1109158,1078861,1087917,1074510,1098789,1102632,1099093,1094301) ORDER BY field (ArticleID,1091847,1100440,1104529,1107961,1104173,1067653,1086087,1069749,1089540,1062358,1074544,1116219,1084315,1107307,1093357,1113371,1108305,1109168,1110878,1089156,1064941,1089546,1109158,1078861,1087917,1074510,1098789,1102632,1099093,1094301)