剥皮皮虾的制作方法 |
| 更新时间: 2021-01-28 02:55:04 |
1、皮皮虾清洗干净备用。 2、锅里注入清水烧开后,把皮皮虾放蒸格上。 3、大火蒸5-7分钟至虾身变红即可。 4、蒸虾的时候,把蒜和姜分别剁成茸。 5、取一小碗放少许糖,陈醋,酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁。 6、蒸好的虾去壳沾酱汁吃,鲜美至极。 7、把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉。 8、用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。 9、左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力。 10、背部整个壳就掀开了。 11、这个方法又快,又不容易扎手,另一个手还可以干干净净的拿筷子夹其他菜。 关键词: 制作 方法 |
剥皮皮虾的制作方法相关经验
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