天气预报15天查询> 美食> 四川风干牛肉的腌制方法

四川风干牛肉的腌制方法
更新时间： 2021-04-01 22:41:52     

1、主料:黄牛身上的精选牛肉制成，采用米龙、大黄瓜条、小黄瓜条为主料。

2、副料:盐、葱、姜、白砂糖、花生油等各适量。

3、将精选的牛肉剔去筋膜，片刀为大长条。盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化，将肉进行腌制。

4、12小时后将肉挂晒在铁架子上，放在通风地方，根据地区和季节空气干燥程度不同，1至3天可以使用。内蒙古地区空气干燥，风干时间可以用的少些。

5、将肉条取下切成四、五公分一块。炒锅置于火上，热锅注入花生油。四成热时，放入干牛肉泡炸约3分钟，捞出沥油。

6、等到熟透，即可装盘上桌。

关键词： 四川 风干 牛肉 腌制 方法

四川风干牛肉的腌制方法相关经验
相关推荐
最热天气预报 更多>
重点城市天气预报
最新天气资讯 更多>
导航网址
天气资讯
天气预报
经验资讯
预警信息
实时水情

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况，请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理！

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-2298959/ | 耗时:0.4158 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=2298959 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=2298959 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=2298959 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1068498,1092167,1070736,1119796,1062953,1066796,1076107,1112118,1122415,1116421,1101397,1117203,1122399,1118316,1117359,1076448,1092314,1119191,1126598,1108772,1091673,1091051,1121407,1105763,1119195,1112849,1120904,1066414,1120623,1044260) ORDER BY field (ArticleID,1068498,1092167,1070736,1119796,1062953,1066796,1076107,1112118,1122415,1116421,1101397,1117203,1122399,1118316,1117359,1076448,1092314,1119191,1126598,1108772,1091673,1091051,1121407,1105763,1119195,1112849,1120904,1066414,1120623,1044260)