古人酿酒怎么去甲醇 |
| 更新时间: 2020-10-25 00:00:00 |
古人通过加温来去除酿酒中的甲醇。 醇的沸点为64.7℃度。酒加热至66度,甲醇就会挥发。中国传统的酒是用粮食酿造的,粮食里面含有纤维素,纤维素经过发酵后产生一种有害物质,是甲醇,古人虽然没有现代的化学知识,但他们在实践中知道了酒有这个坏处,也知道减除有害成分的办法,就是加温。所以古人要先烫酒然后饮用。 关键词: 古人 酿酒 怎么 甲醇 |
古人酿酒怎么去甲醇相关经验
最热天气预报
更多>