为什么木瓜炖牛奶会凝固 |
| 更新时间: 2020-09-23 00:00:00 |
是木瓜中的木瓜酶分解牛奶中的蛋白质形成氨基酸而凝固。牛奶是最古老的天然饮料之一,顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶分有不同的等级,目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多,如高钙低脂牛奶等。 关键词: 为什么 木瓜 牛奶 凝固 |
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