黄椒红椒炒什么菜好看又好吃 |
| 更新时间: 2020-10-23 00:00:00 |
黄椒红椒炒红椒牛肉丝,色泽美,口味佳。 主料:嫩牛肉150克,大葱100克,红椒1只,生姜10克, 香菜少许。 配料:花生油20克,盐5克,味精6克,胡椒粉少许、柱候酱5克,老抽王5克,麻油1克,湿生粉适量。 制作方法如下: 1、嫩牛肉切成丝,大葱切成丝,红椒切成米,生姜云皮切成米,香菜洗净切成粒; 2、嫩牛肉丝调入部分盐,味精,湿生粉腌制3分钟,把丝摆入碟内; 3、烧锅下油,放入姜米红椒米,柱候酱炒香锅,放入牛肉丝,用中火炒至牛肉快熟时调入调料炒匀; 4、用湿生粉勾芡,淋上麻油,撒上香菜米即可出锅。 关键词: 什么 好看 好吃 |
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