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包菜怎么保存的更久

更新时间： 2020-07-11 00:00:00

包菜又叫卷心菜，它保存的更久的方法如下：

1、保证包菜的完整，保存包菜的时候不要把它切开，因为这样很容易丧失菜里的维生素C。

2、保存一半的包菜时，需要用塑料袋把它紧紧的裹起来，再放入冰箱里保存。

3、冷冻和使用保鲜袋，为了防止干燥变质，保留包菜应有的营养和清爽的口感，可以用保鲜膜将其包好放入冰箱内冷藏保存。

4、及时剥掉枯萎的叶子，如果包菜的一部分发生了枯萎和霉变，应该剥干净后再保存，否则很容易引起其他部分的变质，最后使整个包菜都不能食用。

关键词：怎么保存

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