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如何服务中国白酒

更新时间： 2020-10-13 00:00:00

服务中国白酒流程

一、白酒显示:

1、把服务巾叠成长方形。

2、右手持用服务巾包好的酒，用左手四个指尖轻托住酒瓶底部。

3、站在主人右侧，酒瓶呈45度倾斜，为主人展示白酒，商标向上。

二、斟白酒:

1、征得客人同意后，在客人面前打开白酒。

2、服务时，左手持干净的服务巾，右手执白酒，从客人右侧顺时针依次为客人斟倒;

3、按照先宾后主，女士优先的原则。

4、酒瓶与酒杯成45度角，瓶口不要碰触酒杯，但不宜离杯过高，以免酒水溅出。

5、酒斟八分满;

6、倒完一杯酒时，顺时针方向轻轻转动瓶口，避免酒滴在台面上，并及时用干净的服务巾擦干瓶口。

三、白酒添加:

1、随时为客人加酒。

2、若客人瓶中酒只剩下1杯的量时，询问主人是否再加一瓶，如果主人不再加酒，应观察客人，待其喝完酒后，及时将空的酒杯撤掉。

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