清蒸鲍鱼的家常做法 |
| 更新时间: 2021-03-30 03:13:51 |
1、鲍鱼300克,胡椒粉2克,料酒20毫升,姜蒜50克,蒸鱼豉鱼20毫升,香葱20克。 2、把鲍鱼肉从壳上剥离下来,用剪刀剪去嘴部分,再用牙刷把它的全身都刷至干净为止。 3、洗净的鲍鱼打十字花刀。 4、装入碗中加入料酒和姜末腌制十分钟。 5、鲍鱼去掉姜末,将它放入洗净的鲍鱼壳中。 6、蒸锅中放水,放入鲍鱼大火蒸十分钟。 7、另起一锅,将蒜末煸香。 8、将煸好的蒜放入蒸好的鲍鱼上。 9、淋入蒸鱼豉油,洒入葱花即可。 关键词: 鲍鱼 家常 做法 |
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