怎么做虎皮蛋糕 |
| 更新时间: 2021-03-29 14:43:22 |
1、虎皮蛋糕:牛奶120ml、色拉油120ml、低粉104g、淀粉30g泡打粉4g;混合均匀。 2、蛋黄160g。蛋清360ml,糖200g塔塔粉6g盐1.5g打发至七成发。 3、上火180下火160烤20分钟,蛋黄30个糖200克低粉80克搅拌均匀,上下火220烤4-5分钟。 4、切成四份,蛋糕胚放虎皮上,用擀面杖油纸卷起来,这样就做好了。 关键词: 怎么 虎皮 蛋糕 |
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