泡菜为什么越泡越酸 |
| 更新时间: 2020-11-04 00:00:00 |
泡菜越泡越酸是因为乳酸菌发酵产生乳酸,随着时间的增减乳酸会越来越多,导致泡菜的口味越来越酸。世界各地都有泡菜的影子,风味也因各地做法不同而有异,其中涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝,并称为世界三大泡菜。 关键词: 泡菜 为什么 |
泡菜为什么越泡越酸相关经验
最热天气预报
更多>