菜头的做法 |
| 更新时间: 2020-09-19 00:00:00 |
食材:五花肉丝、菜头、大蒜末、盐、味精、黄酒。 步骤: 1、盘菜头去皮洗净切片备用。 2、 锅内放入适量的食油开中火。 3、锅热后放入五花肉丝煸炒,最放入盘菜头片翻炒。 4、加入少量的水焖煮,锅内水开后转入慢火焖煮。 5、盘菜头片嫩后转大火收干水份,加入适量的盐、味精、大蒜末翻炒,待锅内水份完全收干后,加入黄酒约20毫升,快速炒匀即可。 关键词: 做法 |
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