豆腐炸成油豆腐怎么弄 |
| 更新时间: 2020-10-26 00:00:00 |
食材:油豆腐150克,盐1克,葱1克,蒸鱼豉油3克,蒜5克,干辣椒末3克,油800克。 制作步骤: 1、蒜切成末,备用。 2、葱切成葱花和葱丝备用。 3、锅内热油,八成热时下入油豆腐炸至鼓胀,皮脆捞出沥干油。 4、葱丝铺在碗底,将炸好的油豆腐排列在上面。 5、锅中留少量油,把蒜末、葱花和干辣椒末一起倒入,加盐小火煸出香味。 6、淋入蒸鱼豉油拌匀。 7、将炒好的葱蒜汁均匀的淋到油豆腐上即可。 关键词: 豆腐 怎么 |
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