如何发制鲍鱼 |
| 更新时间: 2020-09-24 00:00:00 |
清水发制鲍鱼: 1、将鲍鱼用清水泡上,10小时后取出,洗去污物,使之发白; 2、放碗中加入少量水,置于屉中蒸,以体软透明,呈富有弹性的凉粉状为止; 3、取不锈钢容器,不能有油渍。将容器中倒入凉水,放入鲍鱼,浸泡24小时以上; 4、取出鲍鱼,用凉水冲洗一遍,再用沸水泡一晚; 5、将干鲍四周刷洗干净,去除周边细沙以及肠等污物; 关键词: 如何 鲍鱼 |
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