海南红鱼干的做法要去鳞吗 |
| 更新时间: 2020-10-24 00:00:00 |
不去鳞。 1、切中块,五花肉也切块,加姜酒糖一起焖; 2、切片或切小块,与同状的五花肉或肥肉间隔放盘里,隔水蒸; 3、切丁,稍微炸一下,可炒芥兰、炒饭、做茄子煲、芋头煲等; 4、掰碎,和入鸡蛋液中炒; 5、掰碎,和其它料煮咸味粥; 6、切小块,与番茄、青椒、酸笋等焖炒,需要注意的是,无论哪种做法,都要先泡软,也能把咸味泡掉一些,另外都不用再放盐,除了煮粥可放盐以外。 关键词: 海南 红鱼 做法 |
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