如何让馄饨的肉馅口感变嫩 |
| 更新时间: 2020-10-13 00:00:00 |
1、做肉馅之前,将其放入保鲜袋内,封好口,用钝器轻轻砸几下,可使肉质更嫩滑; 2、搅拌肉馅时候,适当的放一点干淀粉,起到增嫩的效果; 3、在肉馅中放点香粉,会很香; 4、用温水泡一点花椒,把花椒水放到肉馅里面,会非常香。 关键词: 如何 馄饨 肉馅 口感 |
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