鸡腿肉怎么去骨 |
| 更新时间: 2020-09-24 00:00:00 |
鸡腿肉去骨的方法是: 1、在关节处拿刀切一圈,注意把皮筋肉全切断。 2、然后用刀尖沿着骨头把肉划开,彻底地把皮筋肉全划开。 3、把刀贴着骨头,转着圈往下切,就是把肉和骨头分离,在中间的关节处会费力一些,耐心一点,慢慢切。 4、看看一根骨头和一块完整的鸡腿肉。 5、最后提醒一下鸡骨头别丢掉,放保鲜袋冷冻,以后可以用来熬制高汤。 关键词: 怎么 |
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