怎样蒸粉皮 |
| 更新时间: 2020-07-06 00:00:00 |
原料:豌豆面、清水、白矾。 制作方法如下: 1、白矾用温水融化备用; 2、豌豆面和温水按照1比7的比例将拌均匀; 3、锅内烧开水,将蒸屉底覆盖一层油,放入开水中; 4、将调好的豌豆面糨倒入蒸屉,平铺一层,等蒸屉中的豌豆面糨变成透明即可; 5、取出蒸屉,将粉皮取出,待冷却后切成丝即可。 关键词: 怎样 粉皮 |
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