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桂花泡酒的正确方法

更新时间: 2021-03-22 07:13:58     

1、将新鲜的桂花去除杂质,置于通风阴凉处摊开风干一夜,装入容器中。

2、每斤桂花加入四两白糖拌匀,腌制几小时。

3、把枸杞和桂花装入酒瓶内,再放入冰糖,任其发酵二、三天,加入四至五金三十五度以上米酒。

4、密封窖藏,一年后桂花酒即成,成品的桂花酒色淡黄,开瓶溢出一股桂花香,入口甘甜醇绵。

关键词: 桂花 正确 方法

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