清蒸小人仙怎么做 |
| 更新时间: 2020-07-01 00:00:00 |
食材:蛏子500g,老酒适量,盐适量,鸡精适量,姜片适量,葱头适量; 步骤: 1、用水反复的冲干净,如果时间允许最好是提前用水泡上半个小时; 3、将蛏子都竖着放在碗里; 4、要摆满一碗,不能有大空隙; 5、再洒上姜片、葱头,倒入老酒、盐、鸡精,加少许水即可; 6、盖上锅盖或用保鲜膜封起来; 7、入锅蒸20分钟即可。 蛏子,东北部分地区称之为小人仙。蛏子,是帘蛤目竹蛏科瓣鳃纲软体动物的通称,又称蛏子皇、圣子 关键词: 小人 怎么 |
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