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土豆和什么煲汤好喝

更新时间： 2020-10-10 00:00:00

一、土豆和排骨煲汤。

食材：

排骨，土豆，葱，姜，花椒，盐

步骤：

1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分。

2、土豆去皮切块。

3、大葱切段，姜切片，适量花椒。

4、将排骨放在开水锅中煮几分钟，捞出用清水洗净。

5、把排骨放入电炖锅中加水。

6、将葱姜也放进去，调成大火烧沸，再改用小火炖至半熟。

7、放入土豆炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可。

二、鸡肉土豆汤

材料：

土豆3个，切成方块，胡萝卜1根，切碎，大头菜1个，切碎，洋葱1个，切碎，蒜5头，捣碎，鸡腿1个，盐和胡椒少许，调味用

做法：

1、在大锅里放土豆、胡萝卜、大头菜、洋葱、鸡腿，加水淹过后盖上锅盖，用高火煮开。

2、然后调小火炖45分钟到1小时。

3、如果喜欢可以撇去面上的油，并加盐和胡椒调味。

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