怎样炖鸡汤才更有营养 |
| 更新时间: 2020-07-06 00:00:00 |
营养鲜美炖鸡汤诀窍如下: 1、童子鸡熬汤更合适。 2、现杀鸡,要先冰冻3个小时再煮汤。 3、淘米水浸泡,去异味,保鲜味。 4、飞水去腥。 5、冲冷水定型,肉不易烂。 6、清除内脏和屁股。 7、炖鸡汤的锅最好要用砂锅。 8、冷水下锅,一次加足。 9、大火烧沸,小火慢煨。 关键词: 怎样 鸡汤 营养 |
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