糖醋泡蒜的配料方法 |
| 更新时间: 2021-01-13 21:39:58 |
1、糖醋蒜的配料比例是:10斤鲜蒜大约用1.6斤糖和3斤醋和0.6斤盐。 2、糖醋蒜做法 (1)把蒜的老皮去除,浸泡在清水中2天,中间换两次水。 (2)捞出后,加入100g食用盐腌制3天,每天翻动1次。 (3)把白糖放入醋中搅拌融化,三斤左右,用500g醋和250g糖。 (4)将腌制好的蒜用清水冲洗拎干,放入调好的糖醋汁中,封口,常温放置5-7天,就可以吃了。 关键词: 配料 方法 |
糖醋泡蒜的配料方法相关经验
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