老太原丸子汤做法 |
| 更新时间: 2020-09-25 00:00:00 |
主料:猪肉适量 辅料:生抽少许、生粉少许、料酒少许、胡萝卜少许、青菜少许、麻油少许; 具体步骤: 1、肉切成肉泥,加一勺生抽,少量生粉、料酒; 2、胡萝卜切细和入肉泥,用筷子搅拌均匀; 3、炒锅内烧开热水,要用小火,将肉馅用手搓成肉丸子放入热水中小火慢烧; 4、青菜洗净切断; 5、加一勺油放锅入内烧开,放入青菜; 6、锅内加一勺生抽,少量食盐烧开,加少量麻油,肉丸煮熟后出锅即可。 关键词: 太原 丸子 做法 |
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