牛棒骨炖汤怎样才好喝 |
| 更新时间: 2020-10-19 00:00:00 |
1、将牛棒骨在开水中氽一下,这个过程被称为“出水”或“飞水”,不仅可以除去血水,还去除一部分脂肪,避免过于肥腻; 2、加几片生姜少许醋置于砂锅或电瓦撑里让水末过骨头,既可去腥又可促进骨钙溶出; 3、先大火烧开后改小火慢熬; 4、出锅后加盐、味精,也可加些老酒。 关键词: 怎样 好喝 |
牛棒骨炖汤怎样才好喝相关经验
最热天气预报
更多>