请问鸽子汤怎么做需要放什么配菜 |
| 更新时间: 2020-09-15 00:00:00 |
主料:鸽肉1只 辅料:猪肉适量、金银花适量、干香菇适量、笋干适量、枸杞少许 调料:料酒适量、食盐适量、姜3片、小葱适量 做法:买来的鸽子清洗干净,放了在开水里焯一下,可以去除杂质和部分的腥味,瘦肉清洗干净后切块也象上面那样焯水 事先浸泡好香菇和笋干 把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片,把香菇和笋干也放入高压锅,倒入料酒,加入瘦肉。 开始大火到高压锅发出扑哧的声音后该中火烧15分钟。然后再转移到陶瓷锅里,放入金银花和枸杞小火慢炖20分钟就可以了。 最后适量加盐调味。 关键词: 请问 鸽子 怎么 需要 什么 |
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