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老干妈炒豆芽的制作方法

更新时间: 2021-03-15 12:07:27     

1、主料:瘦猪肉250克,绿豆芽250克,调料:植物油15克,玉米淀粉5克,盐2克,醋5克,大葱5克,姜3克,老干妈适量。

2、绿豆芽择洗干净,沥干;

3、瘦猪肉洗净,切细丝,加适量水淀粉、盐拌匀,用热锅温油滑散,炒熟后捞出;

4、锅内倒油烧热,爆香葱丝、姜丝,投入绿豆芽煸炒至断生;

5、加入肉丝翻均匀,加入老干妈、盐、醋,翻炒几下即可。

关键词: 干妈 豆芽 制作 方法

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