湛江吴八宝饭的做法 |
| 更新时间: 2020-07-06 00:00:00 |
湛江吴八宝饭的做法如下: 主料:上白糯米1千克,赤豆500克; 配料:桂圆肉25克,瓜子仁5克,糖莲子40克,蜜饯200克八宝饭 ,蜜枣75克,桂花5克,白糖1、25千克,猪油200克。 步骤如下: 将糯米淘洗干净,用冷水浸四五小时,捞出沥干,散入垫有湿布的笼屉内,用大火蒸到冒气;米呈玉色时,洒遍冷水,使米粒润湿;再加盖,继续蒸约5分钟,见蒸汽直冒笼顶,即将米饭倒入缸中,加入白糖约400克,猪油和开水拌和;将赤豆、白糖、桂花制成豆沙馅;将桂元肉撕成长条;糖 关键词: 湛江 八宝饭 做法 |
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