如何能让面条不粘住锅底 |
| 更新时间: 2020-09-24 00:00:00 |
1、煮一般面条如果在锅中加少量食盐,大概一斤水加15克盐,这样煮出来的面条不糊烂; 2、煮面条时若在水中加一汤匙菜油,面条不但不会黏连,且能防止面汤起泡沫溢出锅; 3、煮切面在下面条时适量加点醋进去,这样可除面条的碱味,还可使面条变得更白; 4、煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面,搅动几下后盖上锅盖,水开时放点凉水进锅,稍煮即可。 关键词: 如何 面条 |
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