怎样才能成为米其林厨师 |
| 更新时间: 2020-11-17 00:00:00 |
去到米其林餐厅厨房工作而非成为主厨,一般有以下几种途径: 1、去法国,美国,意大利,英国的正规烹饪学校读完正式课程。 2、师从著名烹饪大师或者在知名的豪华餐厅工作,担任sourchef或者chef。 3、在国际著名美食烹饪大赛上获得过名次。 4、有独特的创意和拿手的招牌菜。 5、在当地和业内有较高的知名度和声誉。 完成以上条件会有人推荐(美食评审),或者去法国米其林审查会申请。 关键词: 怎样 才能 成为 厨师 |
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