家做红烧排骨做法 |
| 更新时间: 2020-10-28 00:00:00 |
原料:排骨400克。 调料:姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。 家做红烧排骨做法: 1、锅内放水烧开,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净后沥净水备用。 2、锅内放油,烧至六成热时爆香姜片,放入排骨煸炒到金黄微焦。 3、依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺草菇老抽、1勺生抽、1汤勺白糖,炒匀,放入八角、桂皮,再倒入能没过排骨的开水,调中火焖15分钟,放入盐炒匀。 4、开大火收汁,收到汤汁将干时,出锅摆盘撒上葱花即可。 关键词: 红烧 排骨 做法 |
家做红烧排骨做法相关经验
最热天气预报
更多>