安琪酒曲发酵白酒几天 |
| 更新时间: 2020-11-04 00:00:00 |
安琪酒曲发酵白酒要7-10天。发酵周期长短与原料品种、原料粉碎度、酒曲用量和发酵温度等因素有关。一般原料粉碎度细、酒曲用量大时,发酵周期宜短;反之,发酵周期宜长些。白酒发酵是一个十分复杂的过程、发酵过程也不容易控制。 关键词: 酒曲 发酵 白酒 |
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