剑网三蒜泥白肉配方 |
| 更新时间: 2020-06-28 00:00:00 |
剑网三蒜泥白肉配方: 材料:猪肉500克、大蒜50克、酱油50克、红油10克、盐2克、冷汤50克、红糖10克、香料3克、味精1克。 特色: 成菜色泽红彤彤、质地细嫩滑,味道鲜香,红油蒜泥味极浓。 制作方法: 1、猪肉洗净,入汤锅煮熟,再用原汤浸泡至温热,捞出搌干水分,片成长约10厘米、宽约5厘米的薄片装盘; 2、大蒜捶蓉,加盐、冷汤调成稀糊状,成蒜泥; 3、上等酱油加红糖、香料在小火上熬制成浓稠状,加味精即成复制酱油 关键词: 蒜泥 配方 |
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