老北京羊杂汤怎么做好吃 |
| 更新时间: 2020-10-21 00:00:00 |
食材:羊杂半斤、花椒、一盐勺、葱一根、姜一小块、盐两勺。 老北京羊杂汤的做法步骤如下: 1、将食材准备完毕。 2、葱、姜、花椒和切成段的羊肠先放锅里煮。凉水下锅,盖盖儿,中火或者中小火煮15分钟。让羊肠在沸水中不停的翻腾,能煮出奶白色的汤。 3、煮出奶白色汤后,把羊杂一起放进去再煮5分钟即可。 4、关火后放入适量盐就可使用。 关键词: 北京 怎么 好吃 |
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