怎样无水腌制鸭蛋 |
| 更新时间: 2020-07-06 00:00:00 |
材料:鸭蛋,白酒,保鲜膜,食盐。 操作步骤: 1、把鸭蛋轻水浸泡一会,用刷子刷干净后晾干水分; 2、另取一小盆,把白酒倒入盆里; 3、每个鸭蛋都在酒盆里依次蘸一层酒水; 4、把食盐倒入盘子里,放入鸭蛋; 5、鸭蛋转动蘸满食盐; 6、取一块事先准备好的保鲜膜把鸭蛋包起来即可。保鲜膜的作用是防止食盐脱落; 6、全部都做好后,用一个方便袋子装起来,放30天左右即可食用。 关键词: 怎样 腌制 鸭蛋 |
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