荠菜馄饨馅怎么调才好吃 |
| 更新时间: 2020-10-14 00:00:00 |
按如下方法调荠菜馄饨馅可以很好吃: 1、 猪肉剁成馅,加盐; 2、 接着加白糖,白糖分量要少,起提鲜的效果,不用吃出甜味; 3、 放入料酒去腥; 4、 放入少许胡椒粉去腥提味; 5、 放少许生抽调味; 6、 放香油增香提味,最后放入食用油; 7、 葱、姜加少许水打成葱姜汁; 8、 搅拌均匀后,分次往肉馅里打入葱姜汁,顺一个方向打成厚的糊状; 9、 荠菜入开水锅焯水后过凉,挤干后切碎,加油、盐、鸡精调味后和肉馅搅拌匀即可。 关键词: 荠菜 馄饨 怎么 好吃 |
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