猪蹄子家常做法简单 |
| 更新时间: 2020-11-08 00:00:00 |
1、买回来的猪蹄洗净,冷水下锅煮开后两分钟捞起,凉水冲下备用。 2、姜片,大蒜准备好备用。 3、锅里加入两汤勺植物油后加入冰糖炒糖色。 4、倒入猪蹄翻炒上色。 5、先加入生抽,老抽后翻炒均匀,再加入少许料酒然后放入准备好的配料。 6、加入白开水没入猪蹄,盖上锅盖小火炖一小时左右。 7、待时间差不多后打开锅盖,加入少许点盐,大火收汁即可! 关键词: 蹄子 家常 做法 简单 |
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