莆田马糕的做法比例 |
| 更新时间: 2020-09-14 00:00:00 |
主料:粘米粉120克,糯米粉60克。 辅料:水40克,糖粉60克。 做法步骤: 1、将粘米粉和糯米粉以及糖粉混合; 2、加入水,用手搓均匀,用手抓一些粉,可以成团; 3、过筛到铺了纱布的蒸笼里; 4、表面刮平; 5、用刀割几道,蒸好可以直接掰开吃; 6、表面盖纱布; 7、放入蒸锅,大火烧开后 ,中小火蒸30分钟即可。 关键词: 莆田 做法 比例 |
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