鸡肉跟山药能一起炒吗 |
| 更新时间: 2020-08-17 00:00:00 |
鸡肉山药粥的做法: 1、备料。山药洗净,胡萝卜去皮; 2、粳米淘几遍,放清水泡半小时; 3、米放入砂锅,加足量水,中火烧开,转小火; 4、姜切末,胡萝卜切小丁; 5、鸡肉剁碎,基本成泥; 6、平底锅放放油,先放姜末煸炒一下; 7、放入鸡茸煸炒出水汽; 8、米炖约半小时后,将炒好的鸡茸放入砂锅内,搅拌一下; 9、山药去皮,切丁,放水冲洗,去掉粘液; 10、山药丁加入砂锅,搅拌; 11、加入山药炖约20分钟; 12、倒入胡萝卜丁; 13、加入胡萝卜炖约10分钟,放盐和胡椒粉; 14、停火焖5分钟,出锅; 15、放一些葱末或葱丝,既可点缀,也作调味。 关键词: 鸡肉 山药 一起 |
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