怎样把驴筋做成菜 |
| 更新时间: 2020-10-05 00:00:00 |
日常中一般把驴筋与青椒一起炒,不仅味道好,还可下酒。具体做法步骤如下: 1、处理食材,青椒顶刀切好,姜蒜分别切碎。 2、驴筋切片。 3、烧一锅热水,将驴筋焯烫去除异味,倒出沥干。 4、倒入花生油洗锅,放入驴筋和盐爆炒。 5、放姜蒜末、蚝油、味精,烹米酒炒匀盛出待用。 6、重新倒入花生油洗锅热油,放入青椒加盐炒熟。 7、倒入驴筋炒匀,加骨汤略焖。 8、放青蒜、胡椒粉炒匀出锅。 关键词: 怎样 做成 |
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