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熟鸭架怎么做汤

更新时间: 2020-09-23 00:00:00     

主料为,鸭架1到2副、冬瓜500克、生姜3片、盐1匙

步骤为

1、鸭架斩块,用清水泡去血水。

2、冬瓜洗净,皮和籽都留着切大块。

3、将冬瓜和鸭架放入砂锅中。

4、加入姜片和足量的清水,加盖炖煮。

5、大火烧开后转小火。

6、其间用汤勺将浮沫舀出去。

7、煲1小时后加食盐调味即可食用。

关键词: 怎么

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