怎样处理黄曲莓素 |
| 更新时间: 2020-10-29 00:00:00 |
1、使用高温让其裂解,黄曲霉毒素在280℃时发生裂解,其毒性可被破坏。 2、在碱性条件下,可使黄曲霉毒素转化成一种可溶于水的物质,故可以通过碱水洗涤去除,比如草木灰水。 3、用甲醇或者食用油浸泡,黄曲霉素溶于油及一些有机溶剂,如氯仿和甲醇中。 4、用水长时间浸泡并反复搓动清洗,黄曲霉毒素较难溶于水,但时间够长水量够多还是能去除大部分黄曲霉毒素。 关键词: 怎样 处理 |
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