腌制秘制钉螺怎么做啊求大神 |
| 更新时间: 2020-10-08 00:00:00 |
一、原料:钉螺、韭菜、各种调味品、料酒。 二、做法: 1、螺丝肉买回来,清洗,用盐泡个5到10分钟,然后用手用劲抓; 2、把韭菜洗干净,然后切段; 3、锅中油热,放点干辣椒,姜片爆一下,然后倒入洗好的螺丝肉煸炒一分钟加点料酒接着煸炒一下; 4、倒入韭菜,煸炒一下,加盐大火煸炒2到3分钟; 5、加点鸡精就可以起锅。 关键词: 腌制 钉螺 怎么 |
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