萝卜干焖黄豆是怎么做的 |
| 更新时间: 2020-08-20 00:00:00 |
材料主料:白萝卜干适量、黄豆100g; 辅料:油适量、盐适量、酱油适量、老抽适量、大料2朵、辣椒粉适量、鸡精适量、糖适量、葱适量、姜适量; 做法: 1、白萝卜干适量; 2、用水洗净后浸泡大约3~4个小时; 3、泡好的萝卜干用刀切成小块; 4、黄豆洗净也用水浸泡3~4小时; 5、泡好的黄豆长了一倍多; 6、各种调料备好待用; 7、锅烧热放底油,下入大料2朵、姜丝、葱段煸炒出香味; 8、下入泡好的黄豆; 9、下入切好的萝卜干煸炒; 10、倒入酱油; 11、倒入水和锅里的萝卜干黄豆持平即可; 12、加入老抽适量; 13、辣椒粉、五香粉、鸡精适量,盖上锅盖大火烧开转小火即可; 14、焖至锅里的水干了后放少许盐和糖提鲜就可以出锅了。 关键词: 萝卜 黄豆 怎么 |
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