天气预报15天查询> 其他> 面包粉和普通面粉的区别

面包粉和普通面粉的区别

更新时间: 2020-11-03 00:00:00     

1、面包粉的原料是硬麦,普通面粉的原料是小麦。面包粉,硬麦制作而成,面筋含量高。面筋质量好、韧性大、弹性好,吹泡体积大,面包粉属于高精面粉。

2、精细性区别。面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

3、使用的范围不同。面粉主要做包子油条等。包子是一种把面粉加水、糖等调匀,制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料,发酵后通过蒸笼蒸熟而成的食品,成品外形为半球形。

关键词: 面包 普通 面粉 区别

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-130429/ | 耗时:0.7883 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=130429 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=130429 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=130429 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1072138,1087884,1084427,1067089,1065727,1085842,1070284,1084779,1062094,1117043,1126226,1049542,1057064,1071131,1089162,1083548,1078262,1096993,1064383,1127587,1105029,1081065,1080086,1042658,1275542,1095011,1116948,1091031,1059338,1499560) ORDER BY field (ArticleID,1072138,1087884,1084427,1067089,1065727,1085842,1070284,1084779,1062094,1117043,1126226,1049542,1057064,1071131,1089162,1083548,1078262,1096993,1064383,1127587,1105029,1081065,1080086,1042658,1275542,1095011,1116948,1091031,1059338,1499560)